BARRILES BASE

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RECETA DEL MACKIE
  • por Humo Barriles

RECETA DEL MACKIE

Ingredientes: Pimentón Chicharrón Matrimonio, la moza, pimienta crushed  y la sal de ajo y cebolla con borneo  Ajo Agua Azúcar  Vinagre Queso crema Primero, coges los pimentones y lo pones en la carbonera, y luego coges el chicharrón y lo...

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COCINANDO CON JHON ALEX CASTAÑO
  • por Humo Barriles

COCINANDO CON JHON ALEX CASTAÑO

Ingredientes: Chicharrón El matrimonio, la moza de borneo  Cebolla en julianas Mantequilla Tomates picados Sal de ajo de borneo Agua Primero, coges un bloque de chicharrón y lo adobas con el Matrimonio y la moza de borneo, lo montas en...

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RECETA CON LUIS ALFONSO
  • por Humo Barriles

RECETA CON LUIS ALFONSO

Ingredientes: Tequila Jugo de limón Ajo en polvo de borneo Pimienta y laurel  Sal Cebolla picada Cilantro En un bowl va mezclar tequila, jugo de limón, ajo en polvo, pimienta y laurel, reserva y coge el chicharrón le pone sal...

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CHICHARRÓN + CREMOSO DE MAÍZ
  • por Humo Barriles

CHICHARRÓN + CREMOSO DE MAÍZ

En esta ocasión, cocinamos con uno de los mejores! Preparen sus cocinas y barriles porque Jorge Rausch nos trae una receta magistral con un ingrediente que en Humo no nos puede faltar: EL CHICHARRÓN.

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QUE CHIMBA

LOS BARRILES

DE HUMO BARRILES