EL SABOR DEL ASADO AL BARRIL
NO TIENE COMPARACIÓN
¡TODOS LO AMARÁN!
HISTORIAS DE ÉXITO
Excelente producto, le doy un 10 de 10. Tan
pronto lo compré hice mi primer asado y me fue super bien, pensé que por ser
tan grande iba a ser difícil lograr una buena temperatura sin embargo me
sorprendió lo rápido que pudimos encender el carbón y de una mi barril ya
estaba en 200 °C. Y una vez finalizado el asado la carne quedó espectacular.
Para lavarlo fue super fácil ya que usé agua en el fondo así que no se pegó la
grasa.
Excelente producto! Muy eficiente! Estamos super
contentos!
Hace poco lancé mi nuevo restaurante exclusivo de asados al barril, la experiencia con la que mis clientes salen de aquí y ver su reacción cada que comen sus platos es algo que no tiene comparación.
Artesanal nació del amor que le cogí a la carne al barril, primero empecé haciendo asados a mi familia y ese amor es lo que ofrezco hoy a mis clientes en mi local, mi fuerte es el asado al barril, aquí no tiene pierde.
Aquí en la dinastía del chicharrón nuestro fuerte es el asado al barril, en cada plato contamos historias y reflejamos el amor que tenemos hacia el buen comer.
preguntas frecuentes
Antes de usar el barril, es muy importante cubrir su base con papel aluminio para evitar el deterioro del acero y protegerlo de manchas por grasa que desprenden los cortes de carne. Puedes acompañarlo con líquidos como agua o cerveza para hidratar los cortes durante la cocción, sin embargo, algunos elementos como la arena permite que toda esta grasa se concentre y puedas limpiarlo de una mejor manera.
Después de cada uso recuerda limpiar tu barril, puedes usar desengrasantes, jabón de cocina y enjuagar con abundante agua, no recomendamos agregar sal a la base ya que esta puede aumentar el deterior del acero.
Es muy fácil. Para encender la carbonera, utiliza trozos grandes de carbón. Toma de 2 a 3 servilletas Scott, mójalas con aceite y úsalas para encenderlas y crear la 'mecha'. Espera a que el carbón haga brasa y deja que el barril alcance la temperatura necesaria durante 15 a 20 minutos.
Nuestro barril está fabricado en lámina de acero inoxidable 430, garantizando durabilidad y resistencia. Además, cuenta con 1 año de garantía por soldaduras, asegurando calidad en cada detalle. Diseñado para brindarte la mejor experiencia de ahumado, con materiales que resisten altas temperaturas y el uso continuo.
¿Por qué este combo es perfecto es el más chimba pata ti?
Con el barril de 28 libras, este combo es perfecto para los parches de familia y amigos. Puede asar bastante carne pa’ que todos coman bueno y nadie se quede antojado sin importar si es en el balcón, la terraza o el patio. El Apartamentero Pro Max hace que tus asados sean los más chimbas del mundo.
